Overnight oats med banan, blåbär och collagen
Overnight oats – den perfekta to-go-frukosten
I en hektisk vardag kan det vara svårt att hitta tid för en näringsrik frukost, men med overnight oats har du lösningen nära till hands. Denna uppfriskande och mättande frukost är inte bara läcker, utan också praktisk eftersom den kan förberedas kvällen innan och tas med dig när du är på språng. Detta recept kombinerar den söta smaken av bananer och blåbär samtidigt som det ger en extra boost från collagenet.
Ingredienser:
- 1 kopp havregryn
- 1 mogen banan, mosad
- 1/2 kopp färska blåbär
- 1 kopp mjölk (valfri typ)
- 0,5-1 tsk vaniljsocker
- 1 mått collagen
Tillagning:
- I en skål, blanda havregryn, mosad banan, blåbär, vaniljsocker och kollagen.
- Häll mjölken över blandningen och rör om ordentligt så att alla ingredienser är väl fördelade.
- Täck skålen med ett lock eller plastfilm och ställ den i kylskåpet över natten eller åtminstone i 4 timmar.
- Nästa morgon, ta ut skålen från kylskåpet och rör försiktigt om i blandningen.
- Tillsätt eventuella egna toppings, såsom banan, blåbär, chiafrön eller chokladbitar.
- Servera genast och njut av den krämiga och näringsrika smaken.
En perfekt start på din dag med en fyllig och läckra frukost!
