Ingredienser:

• Saften från 4-5 citroner
• 1 stor ingefärsrot, skalad och skivad
• 1 kopp socker (eller mer efter smak)
• 6 koppar vatten
• Isbitar
• Färska myntablad till dekoration (valfritt)
• 1 måttskopa kollagenpulver från Copenhagen Health

Så här gör du:

1. Börja med att göra ingefärssirap: I en kastrull kombineras ingefärsskivor och socker med 2 koppar vatten. Koka upp och låt sedan sjuda i ca 10–15 minuter, tills sockret är upplöst och ingefäran har släppt sin smak.
2. När ingefärssirapen är klar, ta av den från värmen och låt den svalna något.
3. Pressa saften från citronerna och häll den i en stor kanna eller skål.
4. Tillsätt ingefärssirapen i citronsaften och rör om väl.
5. Häll i resten av vattnet i citron-ingefärsblandningen och rör om igen.
6. Smaka av och justera sötman med mer socker om det behövs.
7. Förvara lemonaden i kylskåpet tills den är tillräckligt kall för servering.
8. Servera lemonaden i ett glas fyllt med isbitar och dekorera eventuellt med färska myntablad.

Tips: Njut av denna uppfriskande citron- och ingefärslemonad tillsammans med ditt dagliga tillskott av kollagenpulver och gör något gott för dig själv med en sval och energigivande dryck på en varm dag!

Beställ ditt kollagen här och skäm bort dig lite extra denna vår.